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「天然ふくの冷シャブ詰合せ」
春先から初夏にかけて、山口県は萩沖から下関一帯の響灘で捕れる新鮮な天然の真ふぐ。
真ふぐの身質はとらふぐに最も近いとされています。
その真ふぐの身を、シャブシャブ用に少し厚めに切り、盛り付けました。
また歯ごたえのたまらないトラフク皮と、ふく一夜干し、そして夏に涼しい海藻をセットにした商品です。
価格 ￥5,250（税込） |
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『プロの調理場からご家庭の食卓へ』
それが我々のモットーです。
素材へのこだわり、味へのこだわり、技へのこだわり、全てをこだわりぬいてこそ本当の美味しさが生まれます。
その美味しさと下関ならではの味を全国各地、安心価格でお届け致します。
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